ORDU NUN YÖRESEL TATLARI..

ORDU DA NELER YEMELİ..

Ordu’da ne meşhur diye sorduğumuzda bir çok Ordulu birbirinden farklı onlarca cevap vermektedir. Kimine göre fındığı, kimine göre pidesi meşhurdur Ordu’nun… Kimi sakarca, galdirik, melocan, hoşkıran, pancar çorbası saymakla bitiremez, bir başkası ise Ordu tostu ile Ufuk gazozundan vazgeçemez. Konumuz yeme içme üzerine olunca artık yaylaları, şelaleri, Yoroz’u, Boztepe’yi, Yason’u saymıyoruz bile… Elbette Ordulular için Ordu’nun vazgeçilmezlerini saymakla bitiremeyiz. Ancak sizler için Ordu’da birbirinden farklı seçenekleri ile hemen hemen tüm Orduluların vazgeçilmezi olan pideden bahsedeceğiz.  Ordu Pidesi ya da diğer bir tabirle Ordu yağlısı dediğimizde aslında temel olarak iki pide çeşidi akıllara gelmektedir. Bunlardan biri üstü açık olarak yapılan pide, diğeri de kapalı olarak yapılan pide şeklidir. Ordu’da uzun yıllardır faaliyet gösteren bir çok işletme Orduluların damak zevkine göre farklı lezzetlerde pideler yaparak adından söz ettirmeyi başarmıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir